Pancakes aux fruits et au chocolat

  Les pancakes au coulis de fraises, au nutella  ou aux fruits sont un de nos meilleurs petits déjeuners, après une bonne grasse matinée !

Je vous ai apporté aujourd'hui une version aux fruits et sauce au chocolat, ils sont moelleux un peu épais par rapport à ma première recette que vous trouvez ici

Ingrédients :  Pour 8 pièces

-250 g de farine

-2 càs de sucre semoule

-1^e pincée de sel

-1 sachet de levure chimique

-1 œuf

-250 ml de lait

-15g de beurre fondu

Garniture :

-Fraise

-Banane

-Ananas

-sauce chocolat/ chocolat fondu/ nutella

-Coulis de fraise

Préparation :

-Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.

-Faire un puits et ajouter le lait et l’œuf. Mélanger !

-Terminer par ajouter le beurre fondu, mélanger puis laisser reposer 15 à 30 minutes.

-Sur une poêle à crêpe ou une crêpière, cuire les pancakes environ 1^e minute de chaque coté.